Almarefa المعرفة Almarefa المعرفة
recent

آخر الأخبار

recent
random
جاري التحميل ...

عسل الطلح

فوائد-عسل-الطلح
ما هو عسل الطلح؟ وما هي فوائده المختلفة للصحة؟ وهل له أضرار؟ أهم المعلومات والتفاصيل حول عسل الطلح تجدونها في المقال التالي.

ما هي حقيقة فوائد عسل الطلح وقيمته الغذائية؟ فلنتعرف أكثر على هذا النوع المميز من العسل فيما يلي.
ما هو عسل الطلح؟

عسل الطلح هو عسل من نوع خاص، يقوم النحل بتصنيعه من رحيق أزهار أشجار اسمها العنقود السنطي (the Robinia pseudoacacia - black locust tree) أو أشجار الطلح الكاذب (false acacia)، لذا، ومع أن اسم هذا العسل يوحي بأن له علاقة بأشجار الطلح، إلا أنه وعلى عكس الاعتقاد الشائع لا علاقة له بهذه الأشجار.


يحتوي عسل الطلح على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، كما ويحتوي على مزيج رائع من العناصر الغذائية المميزة، وتركيبته هذه جعلت منه أحد الوصفات الشعبية الشائعة والمستخدمة لعلاج العديد من الأمراض.

ومن الجدير بالذكر التنويه إلى أن عسل الطلح هو من أنواع العسل التي لا يتم تعريضها لأي نوع من المعالجة، بل يكون صالحًا للاستخدام بعد استخراجه من خلية النحل مباشرة.
القيمة الغذائية لعسل الطلح

قبل الخوض في فوائد عسل الطلح، فلنستعرض بشكل سريع قيمته الغذائية. يحتوي كل 21 غرام من عسل الطلح على:
60 سعر حراري.
17 غرام من السكريات (يشكل الفركتوز النسبة العظمى منها).

ويحتوي عسل الطلح على نسبة صغيرة من البيتاكاروتينات وأنواع مختلفة من الفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين سي والمغنيسيوم.

كما يحتوي عسل الطلح على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، مما يجعله وصفة طبيعية لها فوائد محتملة عديدة عندما يتعلق الأمر بعلاج ومكافحة العديد من الأمراض المزمنة، مثل السرطانات وأمراض القلب.
فوائد عسل الطلح

لعسل الطلح العديد من الفوائد المحتملة، إليك قائمة بأهمها:
1- مكافحة حب الشباب

قد يساعد عسل الطلح على علاج حب الشباب النشط أو الوقاية من الإصابة بحب الشباب من الأصل، وبسبب فوائده المحتملة في هذا الصدد، فإنك قد تجد عسل الطلح ضمن قائمة مكونات العديد من المنتجات التي تم تصنيعها لعلاج حب الشباب.

قد يكون السبب الذي جعل من عسل الطلح علاجًا محتملًا لحب الشباب هو خصائصه الطبيعية المضادة للبكتيريا، إذ قد يفاقم تلوث البشرة بالبكتيريا من حالة حب الشباب، بينما تكون البشرة شبه الخالية من البكتيريا أقل عرضة للتهيج ولظهور الحبوب.
2- تقوية المناعة

من فوائد عسل الطلح المحتملة أنه قد يساعد على تقوية جهاز المناعة وجعل الجسم أكثر استعدادًا لمكافحة الأمراض المختلفة، وذلك بسبب احتوائه على مادة بيروكسيد الهيدروجين (Hydrogen peroxide) والتي تتميز بخصائصها المقاومة للبكتيريا.
3- تسريع التئام الجروح

بسبب احتواء عسل الطلح على نسبة عالية من مضادات الأكسدة وبسبب خصائص العسل المضادة للبكتيريا، فإن استعماله بشكل موضعي على الجروح قد يساعد على تعقيمها وتسريع التئامها والتقليل من فرص تعرضها للتلوث.
4- خفض مستويات سكر الدم

يتميز عسل الطلح بأن له مؤشر جلايسيمي منخفض، لذا فإنه قد يكون خيارًا جيدًا لمرضى السكري وبديل مناسب للسكر الأبيض، كما أن تناوله باعتدال قد يساعد على خفض مستويات سكر الدم وإبقائها تحت السيطرة.
5- فوائد أخرى

قد يكون لعسل الطلح العديد من الفوائد الأخرى التي لا تزال قيد البحث والدراسة، مثل:
شفاء الحروق.
تحسين مظهر الندوب.
تخفيف التجاعيد والخطوط الرفيعة في البشرة.
خسارة الوزن الزائد.
علاج سرطان الرئة.
له خصائص قد تجعله أشبه بمضاد حيوي طبيعي.
تحسين التركيز.
تحسين مستويات ضغط الدم.
علاج الأرق.
علاج الصداع.
مكافحة أمراض الجهاز التنفسي.
أضرار ومحاذير

رغم أنه يعتبر من أنواع العسل الصحية والتي ينصح بتناولها بسبب فوائده المتعددة، إلا أن عليك إدراك المحاذير والأمور التالية قبل البدء بإدراج عسل الطلح في حميتك الغذائية اليومية:
رغم أنه يعتبر من الخيارات الصحية لمرضى السكري، إلا أنه يفضل استشارة الطبيب أولًا قبل استخدامه من قبلهم، ناهيك عن أن بعض أنواع عسل الطلح المتوفرة في الأسواق ليست عسل طلح أصلي، ما يجعل تناول مثل هذه الأنواع خطرًا على صحة مرضى السكري.
يفضل أن يقوم الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه عسل النحل بتجنب عسل الطلح.
مثله مثل العسل التقليدي، يمنع منعًا باتًا إعطاء عسل الطلح للأطفال في عامهم الأول من العمر خوفًا من تعرضهم لخطر الإصابة بالتسمم السجقي.
يفضل تناول عسل الطلح باعتدال، فرغم أن مؤشره الجلايسيمي منخفض إلا أنه استهلاكه بإفراط قد يؤثر سلبًا على مستويات سكر الدم.

عن الكاتب

omar

التعليقات


اتصل بنا

إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

جميع الحقوق محفوظة

Almarefa المعرفة